Cet ouvrage peut ?tre utile aux ?tudiants, mais aussi ? toutes les personnes int?ress?es par l'?tude de livres sp?cialis?s qui se r?f?rent aux concepts de base de l'achat et de l'approvisionnement. Le sujet d?velopp? dans l'ouvrage fait r?f?rence ? la fonction achat de l'entreprise dans son ensemble, ? savoir ses caract?ristiques et particularit?s, mais aussi les outils utilis?s dans les activit?s d'approvisionnement. Ce document est structur? en 7 chapitres. Chaque chapitre commence par les objectifs d'?tude, ce qui permet aux ?tudiants d'apprendre plus rapidement la mati?re. Chaque chapitre se termine par des questions pour la discussion sur le sujet ?tudi? et une s?rie de tests, qui aident les ?tudiants ? faire une auto-?valuation de leurs connaissances.
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