Actividade antimicrobiana de Decalepsis hamiltoni [Portuguese]

By YAPADINNA VIMALA

Os antibi?ticos s?o inibidos nos alimentos. A FDA aprovou a utiliza??o de nisina e natamicina como conservantes nos alimentos. Os extractos de Decalepis hamiltoni foram utilizados para descobrir o potencial antimicrobiano contra v?rios microrganismos patog?nicos de origem alimentar.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 620283613X
• ISBN13: 9786202836135
• Release Date: January 2021
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"