Le d veloppement durable est la condition essentielle la croissance et au rendement ad quats des esp ces v g tales dans un environnement en mutation en raison des activit s humaines n fastes sur l' cosyst me naturel. L'utilisation non scientifique des ressources naturelles entra ne un d s quilibre socio- conomique l' chelle mondiale. On comprend d sormais que l'agriculture peut galement avoir un impact n gatif sur l'environnement en raison de la surexploitation des ressources naturelles comme intrants ou de leur utilisation comme puits de d chets et de pollution. Ces effets sont appel s externalit s n gatives, car ils imposent des co ts qui ne sont pas refl t s dans les prix du march . Ces co ts environnementaux modifient les conclusions quant aux syst mes agricoles les plus efficaces et sugg rent qu'il convient de rechercher des pratiques et des syst mes alternatifs qui r duisent les externalit s n gatives. La s curit alimentaire de la population actuelle n cessite une grande capacit d'adaptation des syst mes v g taux expos s des conditions environnementales d favorables. La productivit agricole atteinte dans les ann es 1980 n'a pas t maintenue dans les ann es 1990, ce qui a pos un d fi aux chercheurs pour am liorer la fonction de production en am liorant l'indice technologique.
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