Acariens de stockage: Présence, importance économique et gestion [French]

By Shimaa F Fahim, Mohamed Lamlom, Shimaa S H Khalil

Les acariens sont de s rieux ravageurs des produits alimentaires stock s qui peuvent entra ner une r duction du poids, de la qualit et de la valeur nutritionnelle des produits alimentaires infest s. De plus, la pr sence d'acariens peut entra ner le rejet des produits infest s et, par cons quent, une r duction des revenus. Le contact, l'ingestion ou l'inhalation d'acariens morts ou vivants et/ou de leurs excr ments peuvent entra ner de graves probl mes de sant chez l'homme, tels que la rhinite allergique, l'asthme, la dermatite de contact, la diarrh e et l'acariase intestinale. Ces acariens sont porteurs de divers champignons producteurs de mycotoxines via les aliments stock s, ce qui expose la sant humaine un danger apr s avoir consomm des aliments contamin s. D'un autre c t , de nombreux acariens de stockage sont simplement lev s en masse sur des substrats peu co teux et ont t utilis s comme nourriture factice dans un levage de masse petite chelle et dans la production commerciale de nombreux acariens pr dateurs tr s efficaces. De plus, diverses esp ces d'acariens associ es aux produits entrepos s peuvent agir comme pr dateurs ou parasites sur d'autres ravageurs des entrep ts. Le niveau de d g ts produits par les acariens nuisibles d pend de la taille de leur population. La croissance de la population d'acariens dans les entrep ts est affect e par plusieurs facteurs.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6202377100
• ISBN13: 9786202377102
• Release Date: August 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"