A tavola con Marco Polo: La cucina sulla Via della Seta (Leggere è un gusto)

By Carla Diamanti

Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell'immaginario di tutti noi, viaggiatori e non. Uno di questi la Via della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture. Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni del Milione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che port Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e - soprattutto - nella loro cucina. Benvenuti in questo viaggio gastronomico sulle tavole del Milione

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 8865804335
• ISBN13: 9788865804339
• Release Date: April 2023
• Publisher: Il Leone Verde Edizioni
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.0" x 8.0"