A Sous Vide Konyha Alapjai: Precíz Főzés Lépésről Lépésre [Hungarian]

By Laszlo Kovacs

Elk pzelhető-e, hogy otthon, a saj t konyh j ban olyan telt k sz tsen, amely t k letesen megfőtt s minden alkalommal hib tlanul siker l? L szl Kov cs, az "A Sous Vide Konyha Alapjai" k nyv szerzője, bevezeti az olvas t ebbe a modern s prec z főz si technik ba, mely forradalmas tja az otthoni telk sz t st.

Ha m g csak hallott l a sous vide-r l vagy jonnan pr b lkozol vele, ez a k nyv az első l p sekhez ny jt seg ts get. L szl bemutatja a sous vide konyha alapelveit, megosztva a legfontosabb tr kk ket s tan csokat, hogy az tel minden alkalommal t k letesen siker lj n. Fedezd fel, hogyan lehet az egyszerű hozz val kb l mesterműveket alkotni s hogyan v ltoztathatod meg az telk sz t s m dj t ezzel az innovat v m dszerrel.

L gy r szese ennek a kulin ris forradalomnak s tanuld meg, hogyan k sz tsd el otthon azokat az teleket, amelyek rt eddig csak a legjobb ttermekben fizett l. L szl Kov cs-val a sous vide vil g ban elt lt tt idő nem csak egy kulin ris kaland, hanem egy j korszak kezdete az otthoni telk sz t sben.

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1835505805
• ISBN13: 9781835505809
• Release Date: August 2023
• Publisher: Laszlo Kovacs
• Length: 222 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"