A LazacfŐzés AlapvetŐ Útmutatója [Hungarian]

By Gizella Hegedűs

A lazac egy olajos hal, amelyet ltal ban az ce n szerint oszt lyoznak, amelyben tal lhat . A Csendes- ce non az Oncorhynchus nemzets g r sz nek tekintik, az Atlanti- ce non pedig a Salmo nemzets ghez tartoznak. Csak egy v ndorl atlanti faj l tezik, de t l tező csendes- ce ni lazacfaj l tezik: Chinook (vagy kir ly), sockeye (vagy v r s), coho (vagy ez st), r zsasz n s chum.

A lazacban tal lhat B12-vitamin fenntartja a v r- s idegsejtek z mm g s t, s seg t a DNS-k pz sben. De eg szs ge rdek ben a lazac igazi sz ps ge az omega-3 zs rsavak gazdags ga. A legt bb omega-3 "esszenci lis" zs rsav. A tested nem tudja elő ll tani őket, de fontos szerepet t ltenek be a szervezetedben.

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1835519229
• ISBN13: 9781835519226
• Release Date: September 2023
• Publisher: Gizella Hegedűs
• Length: 204 Pages
• Weight: 0.62 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"