A szigetek Afrika, Kelet-India, K?na, D?l-Amerika, Eur?pa, D?lkelet-?zsia, Sz?ria ?s Libanon hat?saival b?szk?lkedhetnek. Ezen kult?r?k mindegyike saj?tos nyomot hagyott a r?gi? ?teleiben, amelyek a maguk m?dj?n fejlődtek, hogy ?j t?pus? f?zi?s konyh?t ?ll?tsanak elő, amely ?nycsikland?, fűszeres ?s ?zletes.
A Caribbean Flavors pedig erről sz?l. Itt olyan recepteket tal?l, amelyek t?kr?zik a k?l?nb?ző szigetek autentikus ?s őshonos ?teleit.