藏紅花感官食譜

By 阳 覃

什麼是藏紅花？

藏紅花是一種香料，來源於番紅花的花，俗稱"番紅花"。收集並曬乾鮮豔的深紅色柱頭和花柱，主要用作食品中的調味劑和著色劑。藏紅花含有可能改變情緒、殺死癌細胞、減少腫脹並起到抗氧化劑作用的化學物質。

藏紅花有什麼好處？

 抗氧化提升-與許多其他草藥和植物一樣，藏紅花富含抗氧化劑。這些物質有助於對抗細胞損傷並可能預防癌症或其他疾病。研究還表明，藏紅花中的抗氧化劑可能對您的大腦和神經系統有益。

 緩解經前綜合症- 經前綜合症 (PMS) 可引起多種症狀，從骨盆疼痛到痤瘡爆發。對於許多人來說，PMS 會影響他們的心理健康，導致焦慮、抑鬱和情緒波動。一些小型研究發現藏紅花可以改善經前綜合症相關的抑鬱症。

 減肥助劑-減肥可能很難，尤其是當您的食慾似乎對您不利時。一項針對一組女性的研究發現，服用藏紅花可以幫助她們減少飢餓感，減少吃零食的頻率。

 癲癇治療- 藏紅花在伊朗民間醫學中用作抗驚厥（抗癲癇）藥物。一些生物模型研究表明，它可以縮短某些類型的癲癇發作。

 ED補救措施-勃起功能障礙 (ED)，即維持勃起的能力，影響著數百萬人。根據一些研究，藏紅花可以治療 ED。

 阿爾茨海默病治療- 藏紅花可能與治療輕度至中度阿爾茨海默病的處方藥一樣有效。沒有治愈阿爾茨海默氏症的方法，但研究表明藏紅花可以幫助減緩其進展並緩解症狀。

 抑鬱症治療-抑鬱症是一種影響全球數百萬人的精神健康障礙。治療可能涉及不同類型的療法或藥物。一些研究表明，食用藏紅花有助於緩解抑鬱症狀。

如何使用藏紅花

將幾根線浸泡在熱水中製成藏紅花茶，或將液體混合到鹹味菜餚中調味。如果您不喜歡這種味道，也可以購買藏紅花膠囊吞服。

• Format: Paperback
• Language: Chinese
• ISBN: 1835004571
• ISBN13: 9781835004579
• Release Date: May 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 254 Pages
• Weight: 0.76 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"