簡單而健康的沙拉 [Chinese]

By 兰 杜

沙拉通常被認為是乏味的或僅適用於希望減肥的人。然而，只要稍加 努力，沙拉就可以成為一種令人興奮的方式，讓你每天都能攝入蔬菜 和水果。

沙拉中的大多數成分都是生的和未加工的，因此保留了所有的維生素 和礦物質。從深綠色多葉蔬菜開始，例如菠菜或生菜，因為它們比捲 心生菜更有營養。添加各種新鮮蔬菜，例如：西蘭花、胡蘿蔔、五顏 六色的辣椒、甜菜、花椰菜、紫甘藍和紅洋蔥，以增加纖維、維生 素、礦物質和抗氧化劑的攝入量。色拉的顏色越豐富，它所含的營養 素種類就越多，尤其是抗癌抗氧化劑。在沙拉上撒上一把豆子、種 子、堅果和清淡的調料。準備一份大沙拉供大家在餐桌上分享，並用 沙拉填滿你盤子的一半。這將幫助您控制進食量。或者，添加蛋白 質，例如一片烤雞或魚，將您的沙拉變成健康而令人滿意的一餐。 Yogurt raita 和 salsa 是其他健康的沙拉醬。

• Format: Paperback
• Language: Chinese
• ISBN: 1783575352
• ISBN13: 9781783575350
• Release Date: March 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 266 Pages
• Weight: 0.79 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"