30 Recetas de Destacados Chefs Venezolanos : Para la Confecci?n de Treinta (30) Platos T?picos Venezolanos Publicados en la Obra; Geograf?a Gastron?mica Venezolana: Edici?n Limitada Siglo XXI

By Ramón David León

Recetas para la confecci?n de 30 platos t?picos mencionados en la obra cl?sica "Geograf?a Gastron?mica Venezolana". Incluye un recorrido fotogr?fico en 360?, de lugares emblem?ticos en algunos estados en el pa?s. Las primeras recetas publicadas para la obra original, fueron confeccionadas por INDULAC (Nestl? de Venezuela) en 1972.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1798736586
• ISBN13: 9781798736586
• Release Date: March 2019
• Publisher: Independently published
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 9.0" x 0.2" x 6.0"