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Paperback 有趣又美味的油条食谱 2022 [Chinese] Book

ISBN: 1837622698

ISBN13: 9781837622696

有趣又美味的油条食谱 2022

根据定义,油条基本上是油炸食品,大致分为三类: Chou 糊或酵母面团的油炸蛋糕。 小块肉、海鲜、蔬菜或水果,涂上面糊并油炸。 面糊中的切碎食物小蛋糕,例如玉米油条。


油条是一种用途非常广泛的食物。它们可以是配菜、开 胃菜、小吃或甜点。它们最初于 16 世纪传入日本,并 在这十年中越来越流行。


入门的基本技巧

1. 不要害怕石油。确保在锅中加入足够的量,因为它 有助于使油条变得松脆、颜色好和味道鲜美。

2. 让它咝咝作响!您的平底锅需要在烹饪前适当加 热。如果油条在碰到锅时没有发出嘶嘶声,你就知 道它还没有准备好!

3. 不要过度拥挤平底锅,因为这会导致平底锅温度下 降,导致油条变软、未煮熟。


基本公式 蔬菜 + 芳香剂和香料 + 奶酪 + 粘合剂

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Format: Paperback

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