日本料理的艺术 [Chinese]

By 坤 黄

日本料理以其健康美味的菜肴而闻名，深受世界各地人 们的喜爱。

在这本食谱中，您会找到一系列简单而美味 的日本食谱，您可以在家制作这些食谱。 这本食谱首先介绍了日本烹饪的基础知识，包括基本成 分、工具和技术。从那里，您将学习如何制作寿司、拉 面和照烧鸡肉等经典日本料理，以及御好烧和章鱼烧等 鲜为人知的菜肴。 每个食谱都包括分步说明，以及根据您的口味定制食谱 的提示。还有制作自制酱料和调味品的部分，例如红烧 酱和橙子酱。 除了传统的日本食谱外，这本食谱还包含对经典菜肴进 行现代改造的食谱。

您将学习如何制作寿司碗、日式炸 鸡等。

• Format: Paperback
• Language: Chinese
• ISBN: 1783576286
• ISBN13: 9781783576289
• Release Date: March 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 252 Pages
• Weight: 0.75 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"