欢迎来到有益心脏健康的饮食:100 种美味又营养的低胆固醇食谱!
高胆固醇会增加患心脏病、中风和其他健康问题的风险。但做出健康的食物选择并不意味着牺牲口味或多样性。这位低胆固醇厨房厨师旨在向您展示如何制作对心脏有益的美味佳肴。
我们收集的 100 种食谱包括早餐、午餐、晚餐和零食,它们都是低胆固醇和高口味的。您会找到煎饼和汉堡等经典美食的食谱,以及满足您食欲并让您感到饱足和满足的创意美味菜肴。
除了提供美味的食谱外,这位厨师低胆固醇厨房还包括健康烹饪和饮食的有用提示和技巧。您将了解胆固醇及其对您健康的影响,以及减少胆固醇摄入量和在膳食中加入更多有益心脏健康的成分的策略。
第二,如前所述,是限制饮食中饱和脂肪的含量。好消息是营养标签现在需要列出饱和脂肪的含量,因此很容易跟踪。但饱和脂肪并不是唯一的坏脂肪。还有反式脂肪酸或反式脂肪,它们是通过氢化液态脂肪使其在室温下变为固态而产生的,就像制造人造黄油一样。反式脂肪现在也列在包装食品的营养标签上,