Гранатовый нектар [Russian]

By Ашишкумар Бхатт and Шакти Арбат

Эта книга предназначена для студентов, переработчиков продуктов питания и фермеров.Суперфрукт (гранат) имеет огромный национальный и международный рынок, но его адаптивность с богатым питанием достигается путем добавления стоимости в виде нектара. Эта книга посвящена составлению правильной пропорции сока, сахара и кислотности для приготовления гранатового нектара из хорошо известного в Индии сорта "Бхагва". Этот напиток богат витамином С и хранится до шести месяцев при комнатных условиях.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6205614480
• ISBN13: 9786205614488
• Release Date: January 2023
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 152 Pages
• Weight: 0.51 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"