100 Recettes d'Omelettes ?tonnantes [French]

By: Doris Pascal

Une omelette est une pr?paration culinaire ? base d'oeufs entiers battus et cuits ? la po?le (saut?s). Ce n'est PAS une simple omelette pli?e ou roul?e sur elle-m?me, mais plut?t une pr?paration avec une forme et une consistance bien distinctes (diff?rentes entre l'ext?rieur et le coeur de l'aliment).La recette originale de l'omelette est fran?aise, comme son nom l'indique.

L'apport nutritionnel de l'omelette varie en fonction de la formulation;...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 183789552X
• ISBN13: 9781837895526
• Release Date: January 1
• Publisher: Doris Pascal
• Length: 232 Pages
• Weight: 0.70 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"