100 Ideas Para Cocinar. Cocina Andaluza [Spanish]

By JOSE ANTONIO RAMOS ARMARIO

Me gustar a comenzar hablando sobre mi vida y el amor a la cocina que siento desde peque o.Todo comenz , desde muy peque o cuando todos los d as observaba con la mirada desde mi ni ez, a mi abuela en su cocina elaborando aquellos platos de la cocina Andaluza, con tanto amor y cari o, porque as es la esencia de la cocina, amor a cada plato.Platos poco creativos pero con una tradici n y pura esencia de sabor y color en el matiz de cada plato. Sabores y olores que se un an en armon a para dar emoci n y disfrute a cualquier paladar.As comenc a aprender todo lo que hoy d a se sobre la cocina de mi tierra....Este libro que os presento est escrito con todo lo que he aprendido de la cocina, y dedicado a mi familia espa ola y mi familia dominicana, de la cual he aprendido su saz n y sabor tan especial y nico, que se asemeja mucha a la cocina andaluza.No podr a despedirme antes de que comenc is a disfrutar de este libro, sin nombrar a mis hijos Elayza y Josu que me han ayudado a escribir este libro y de mi esposa Elba Mar a, Mami Altagracia y mama Loli.Y para aquellos cocineros y amas de casa que se dejan la piel cada d a, elaborando l platos que unen a culturas y hacen felices a las personas.O do cocina....

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1717846092
• ISBN13: 9781717846099
• Release Date: July 2018
• Publisher: Independently Published
• Length: 210 Pages
• Weight: 0.87 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"