100 Fantastiche Ricette Di Frittate

By Michela Sorbino

Una frittata ? una preparazione culinaria a base di uova intere che sono state sbattute e cotte in padella (saltate). NON ? una semplice frittata piegata o arrotolata su se stessa, ma piuttosto una preparazione dalla forma e dalla consistenza ben distinta (diversa tra l'esterno e il cuore del cibo).

La ricetta originale della frittata ? francese, come suggerisce il nome.

L'apporto nutrizionale della frittata varia a seconda della formulazione; in pratica la frittata pu? essere composta da: uova, ingredienti animali, verdure e grassi di condimento. La digeribilit? varia molto da una preparazione all'altra, anche se (in media) questo metodo di cottura ? considerato uno dei migliori.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 1837895538
• ISBN13: 9781837895533
• Release Date: July 2022
• Publisher: Michela Sorbino
• Length: 234 Pages
• Weight: 0.70 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"