Autor sa v osobnej a jemne nostalgickej eseji vracia k chuti tresky, ktor ho sprev dzala uz od detstva. Spom na na robotn kov, ktor ch pozoroval počas prest vok, ako ju jedli s rovnakou samozrejmosťou, s akou patrila k ich kazdodenn mu zivotu - a ako sa t to chuť nen padne zap sala aj do jeho vlastnej pam ti. Treska sa preňho st va symbolom domova, obyčajnosti a kontinuity.
Pr beh sa n sledne pres va do zivota v exile po odchode z Československa počas totality. Autor opisuje roky str ven v zahranič - v USA, Japonsku a ďals ch krajin ch - kde mu napriek nov m sk senostiam, chutiam a moznostiam ch bala pr ve treska.Ako sa ju snazil pripravit v zahranič . T to absencia nadob da hlbs v znam: nie je len o jedle, ale o strate zn meho sveta a tichej t zbe po n vrate.
Kazd pr chod sp ť na Slovensko m preto rovnak ritu l - prv kroky ved do lah dok, kde si autor bez v hania dopraje tresku. V z vere sa text rozsiruje o opis jej vzniku, v roby a vah o tom, či by sa tento ikonick v robok mohol presadiť aj v zahranič . Treska sa tak men z obyčajn ho sal tu na nositeľa pam te, identity a kult rnej kontinuity.