Í Ítölskri Eldhúsi: Framandi Bragði og Heimleg Gaman [Icelandic]

By Elisa Stefánsdóttir

" t lskri Eldh si: Framandi Brag i og Heimleg Gaman" er b kin sem lei ir ig inn heim talskrar matrei slu me brakandi n jum sj narhornum og heimlegri st. H fundurinn, Elisa Stef nsd ttir, hefur fengi upplifun af t lskri matrei slu til a fyrirgefa sk p margar gle i h sgagna og rugglega eldri eldh sut kni.

B kin er eins og gluggi inn t lskt kjarnah s, ar sem brag gjafirnar stafa af ferskum hr efni og eldri hef um. H n sko ar hvernig hver fj lskylda hefur eigin s gu, matrei slu og brag sko anir, og lei ir ig svo inn essa fj lbreyttu heim talskrar matrei slu.

Elisa Stef nsd ttir skipuleggur enga erfittu list af r ttum e a fl knum lei beiningum, heldur arftu bara a opna b kina og kynnt r r klega af valm guleikum. ver ur fenginn af innbl sturskorti og heitt til a skapa itt eigi talska matheims kn. munt finna uppsprettnar bendingar og hagn t r , svo getir komi n ju l fi eldh si itt me t lskum andst um.

B kin " t lskri Eldh si" er eins og fer alag gegnum t lska kulinariuna, en a er sem veldur ttum. Komdu me eldri t lskt h s og uppg tvu u n jar gle i og brag matrei slunni.

• Format: Paperback
• Language: Icelandic
• ISBN: 1835508286
• ISBN13: 9781835508282
• Release Date: August 2023
• Publisher: Elisa Stefansdottir
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"