Просо [Russian]

By Суря Бабу С.

Просо признано первым одомашненным злаком, возделываемым с эпохи неолита. Однако в последние десятилетия его значение было отодвинуто на второй план другими культурами. Объявление Организацией Объединенных Наций 2023 года Международным годом проса предоставляет уникальную возможность пролить свет на эти древние злаки и их потенциал для преобразования наших продовольственных систем. Одна из центральных тем книги - исключительные питательные преимущества проса. Поскольку изменение климата ставит перед сельским хозяйством все более сложные задачи, просо становится перспективным решением для обеспечения продовольственной безопасности на устойчивой основе. Читатели получат полное представление о том, как просо способствует биоразнообразию, здоровью почвы и сохранению водных ресурсов. Способствуя повышению осведомленности и признательности за эти жизнестойкие злаки, книга вносит вклад в глобальные усилия по созданию более устойчивых, инклюзивных и жизнестойких прод

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207509927
• ISBN13: 9786207509928
• Release Date: May 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"