המטבח האיורוודי [Judeo-Arabic]

By קים וינברג

בישול איורוודי הוא מנהג הודי עתיק המדגיש את השימוש במזונות טבעיים

שלמים כדי לקדם איזון ורווחה. המטבח האיורוודי ספר בישול כולל 100

מתכונים בריאים המשלבים עקרונות איורוודיים מסורתיים עם טכניקות

ומרכיבי בישול מודרניים.

מארוחת הבוקר ועד הערב, ספר הבישול הזה מציע מגוון מנות מזינות וטעימות

כאחד. המתכונים כוללים קיצ'רי, ארוחה בסיר אחד מאורז ועדשים, חלב זהוב,

משקה מחמם ומרגיע מכורכום וקארי ירקות עם תבלינים כמו כמון וכוסברה.

כל מתכון מלווה בתצלום בצבע מלא וכולל מידע על היתרונות הספציפיים של

המרכיבים המשמשים. בנוסף למתכונים, ספר בישול זה מספק מבוא

לעקרונות האיורוודיים וכיצד ניתן ליישם אותם בבישול ואכילה, כמו גם טיפים

כיצד להצטייד במזווה האיורוודי שלך.

בין אם אתה חדש באיורוודה או מתרגל ותיק, המטבח האיורוודי ספר בישול

הוא משאב רב ערך לשילוב תרגול עתיק זה בחיי היומיום שלך ולהשגת בריאות

ואיזון באמצעות התזונה שלך.

• Format: Paperback
• Language: Judeo-Arabic
• ISBN: 1835312225
• ISBN13: 9781835312223
• Release Date: June 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 226 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"