本場インドの味: スパイスとハーブの魔法 [Japanese]

By プリヤ パテル

この本は、本場インドの味を家庭で手軽に再現できる110の本格レシピを収録した、インド料理のレシピ集です。インド料理は、その独特のスパイスとハーブの組み合わせで、世界的に人気があります。本書では、本場インドの家庭で愛される定番料理から、珍しい料理まで、幅広い種類のレシピを提供しています。

レシピには、インドで使われるスパイスやハーブを使い、本場の味を再現しています。カレーやダール、チャツネ、タンドリー料理など、様々な種類のレシピを掲載しています。また、料理のコツやインドの文化・風習についても紹介しています。

この本は、インド料理が好きな方や、インド料理に興味がある方におすすめです。本場インドの味を手軽に再現し、家族や友人と共に楽しめる料理を作りましょう。

• Format: Paperback
• Language: Japanese
• ISBN: 1783815841
• ISBN13: 9781783815845
• Release Date: April 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 222 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"