Южна кухня [Bulgarian]

By Цветелин Ангело&

Тук ще намерите над 100 рецепти, които демонстрират най-доброто от южняшката кухня, от обилни закуски до задоволителни вечери и всичко между тях. Базирана както на класически, така и на модерни техники, тази готварска книга е идеалното ръководство за всеки, който иска да пресъздаде вкусовете на Юга в собствената си кухня.

От хрупкаво пържено пиле до пикантно гумбо, нашите рецепти подчертават най-обичаните ястия в региона. Представяме и по-малко известни южняшки деликатеси, които със сигурност ще станат нови любими, като кремообразно сирене пименто и пикантна яхния Брунсуик. И разбира се, никоя южняшка готварска книга не би била пълна без раздел за десерти, включително класически като прасковен коблер и пай с пекан.

Но Southern Comfort не е просто колекция от рецепти.

Това също е празник на южната култура, история и гостоприемство. Всяка рецепта е придружена от история или спомен, който улавя духа на Юга, от мързеливите летни следобеди, прекарани на верандата, до семейните събирания около масата за вечеря.

• Format: Paperback
• Language: Bulgarian
• ISBN: 1835640168
• ISBN13: 9781835640166
• Release Date: September 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 226 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"