Герметичное хранение [Russian]

By Мохамед Юсри Хаш

Рост численности населения в развивающихся странах по всему миру создает беспрецедентный спрос на увеличение производства продовольственного зерна. В развивающихся странах зерновые и бобовые культуры производятся в основном на небольших фермах. Фермеры оставляют часть урожая для собственного потребления, а оставшуюся часть продают городскому населению. Поэтому сохранение качества зерна на уровне фермерских хозяйств имеет огромное значение. Однако это непростая задача, особенно в тех тропических и субтропических районах, где технологии сушки и хранения несовершенны или полностью отсутствуют. Насекомые и грибки, поражающие зерно, вызывают серьезные количественные и качественные потери, которые имеют серьезные последствия для доступности продовольствия, особенно в тех регионах мира, где хранение зерна осуществляется плохо из-за отсутствия надлежащих знаний и технологий. Для предотвращения чрезмерных количественных и качественных потерь при хранении зерна в стра

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207886577
• ISBN13: 9786207886579
• Release Date: July 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"