巧克力的樂趣 終極食譜 [Chinese]

by   and 云 曾

巧克力的歷史

在你咬一口光滑、濃郁的牛奶棒之前，你應該知道巧克力並不總是那 麼甜。它們傳統上是一種苦味飲料。巧克力最初是在中美洲的熱帶雨 林中發現的。

巧克力是由中美洲人種植的，古老的部落認為巧克力含有神秘的力量 。它還以其壯陽特性和精神品質而聞名。瑪雅人崇拜可可豆。他們只 為最高貴的達官貴人、統治者、戰士和祭司保留。它也是瑪雅地區的 一種貨幣形式。

1828年，可可壓榨機成立。這台機器將可可脂和可可粉從可可豆中 分離出來。1887 年，一位瑞士巧克力製造商決定在混合物中加入牛 奶。他一直在尋找一種可以長時間保存牛奶巧克力的方法，因此，牛 奶巧克力被引入了世界。從那時起，巧克力很容易為大眾所用。隨著 營銷和生產的增加，巧克力現在成為每個人都可以享用的美味佳餚。

• Format: Paperback
• Language: Chinese
• ISBN: 1837627460
• ISBN13: 9781837627462
• Release Date: October 2022
• Publisher: Not Avail
• Length: 244 Pages
• Weight: 0.73 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"