გამოყენება როგორიცაა სიმინდი ლობიო ბამია,, ტკბილი კარტოფილი და მწვანილი ისევე როგორც, ხორცი როგორიცაა ღორის ქათმის და საქონლის, ხორცი სამხრეთის სამზარეულო ასევე მოიცავს . სანელებლებისა და მწვანილის გამოყენებას, როგორიცაა კვარცხლბეკი თიამი და სალბი კერძებს, გემოს მისაცემად . სამხრეთის სამზარეულოს ერთ ერთი - განმსაზღვრელი მახასიათებელია მისი აქცენტი კომფორტულ საკვებზე კერძები როგორიცაა ., შემწვარი ქათამი ორცხობილა და სოუსი მაკარონი, და ყველი სამხრეთ სუფრის ძირითადი ნაწილია და ხშირად მიირთმევენ როგორც დიდი ოჯახური, შეხვედრების ნაწილი .
სამხრეთ სამზარეულოს ასევე აქვს მწვადის დიდი ისტორია რომელიც გულისხმობს ხორცის ნელა, მომზადებას შეშის ცეცხლზე საათის განმავლობაში, რათა მიაღწიოს შებოლილ ნაზი გემოს მწვადი, . პოპულარული სამხრეთის ტრადიციაა რომელიც, განსხვავდება რეგიონის მიხედვით მემფისის, სტილის კანზას სიტის და ტეხასის სტილის, ჩათვლით. 10 ზოგადად ს+