המדריך השלם לפסטו [Judeo-Arabic]

By היילי אפשטיין

מה זה פסטו?

פסטו הוא רוטב פשוט שיכול לשנות מנות מכל הסוגים עם טעמי הצמחים הבהירים שלו. המילה פסטו מגיעה מהמילה האיטלקית "פסטר" שפירושה להלום או לכתוש. לכולנו אכלנו פסטו בזיליקום מסורתי, אבל ניתן להפוך מתכון בסיסי לפסטו עם כל הזנים השונים של עשבי תיבול, אגוזים ושמני זית. המשך לקרוא ונראה לך איך להכין פסטו באופן מסורתי, כמו המתכון הקלאסי של פסטו בזיליקום, וגם פסטו עם טוויסט.

איך משתמשים בפסטו?

A . לזרוק עם פסטה, במיוחד כל פסטה עם מרקם, זה יעזור לפסטה לתפוס את הרוטב החלקלק.

B . הוסף לירקות טריים.

C . מוסיפים לביצים לפני שמערבבים אותן.

D . השתמש כתבלין על כריכים ועטיפות, מערבבים קצת למאיו או לבד.

E . טובלים חתיכות בגט פריכות בפסטו, הדרך האהובה עלי ליהנות מהרוטב הזה.

F . הכינו מטבל על ידי ערבוב לתוך שמנת חמוצה, יוגורט או גבינת קוטג'.

G . השתמש בו כרוטב לפיצה עבודת יד שלך.

H . מוסיפים לחלב כדי להכין רוטב לסלט.

I . למרוח על ברוסקטה.

J . מקשטים מר

• Format: Paperback
• Language: Judeo-Arabic
• ISBN: 1835001947
• ISBN13: 9781835001943
• Release Date: April 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 226 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"