Загрязнение воздуха в помещении от источников сгорания, используемых для приготовления пищи, является большой проблемой в настоящее время в развивающихся странах. Топливо, используемое для приготовления пищи, отличается в различных регионах в зависимости от социально-экономического статуса населения. Сжигание такого топлива в бытовых условиях приводит к выбросу летучих и полулетучих соединений и оксидов различных элементов, таких как углерод, азот и сера. Помимо этих газообразных загрязнителей, в воздушной среде помещений от источников сгорания происходят выбросы респирабельных твердых частиц. Среди этих загрязнителей полиароматические углеводороды (ПАУ) и твердые частицы размером менее 100 нм представляют высокий риск для здоровья человека. Несмотря на то, что мы приближаемся к более чистому топливу для приготовления пищи, выбирая сжиженный газ, все еще существует существование этих ультратонких частиц даже ниже 10 нм. Эти ультратонкие частицы гораздо более канцерогенны
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $20. ThriftBooks.com. Read more. Spend less.