Разработка моделей пере& [Russian]

By Сана Бен Мерием

Книга иллюстрирует общие аспекты сушки и связанные с ней традиционные методы. Приведенные теоретические и эмпирические модели очень полезны для представления кинетики сушки. Они все больше и больше описывают одновременные явления тепло- и массопереноса в пористой среде. Из-за сложности пористой среды и разнообразия взаимодействий между явлениями изучение этих переносов остается актуальной темой.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6205984350
• ISBN13: 9786205984352
• Release Date: May 2023
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"