В книге представлено тематическое исследование бразильской системы классификации средств размещения SBClass. Исследование проводилось в отеле Tijuco, построенном по проекту бразильского архитектора Оскара Нимейера и расположенном в городе Диамантина в штате Минас-Жерайс. Были рассмотрены такие темы, как развитие средств размещения, их определение, история и классификация, начиная с первых сообщений о средствах размещения и до наших дней. Исторический очерк помогает в подходе к системе классификации средств размещения в Бразилии и в том, как этот исторический процесс помог в построении SBClass. В исследовании анализируются обязательные требования категории "Исторический отель" в разделе "Инфраструктура" SBClass к отелю Tijuco, а также трудности, связанные с адаптацией отеля к этим требованиям. Также рассматривается вопрос о том, как сертификация SBClass может стать конкурентным преимуществом отеля, повысив его конкурентоспособность в гостиничном секторе.
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest
everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We
deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15.
ThriftBooks.com. Read more. Spend less.