Кулинарни Съвършенства & [Bulgarian]

By Й.Бастиани and J Bastiani

Умбрия е регион с богата история, култура, спиращи дъха пейзажи, но преди всичко уникални вкусове. Кухнята на Умбрия е повлияна от много култури, но е запазила своята идентичност непокътната, представена от лесни за приготвяне ястия с интензивен и неподправен вкус. В тази книга ще ви придружим в едно пътешествие, в което ще откриете кухнята на Умбрия като ви предложим селекция от традиционни рецепти от брускети с трюфели и паста ала норчина до супа от спелта и поркета. Преди всичко ще ви предложим най-подходящите вина, които се комбинират с всяко ястие и ще ви дадем насоки, чрез които ще опознаете избите на Умбрия и техните винени съкровища. Но тази книга няма за цел да бъде само едно ръководство за умбрийската кухня. Основната цел е да предложи едно пътуване, в което да преоткриете Умбрия и нейните природни, културни и гастрономически красоти. Пътувайте с нас, за да откриете градовете на изкуството, средновековните села, хълмовете, покрити с лозя и маслинови горички, опитвайки типичните продукти н&

• Format: Paperback
• Language: Bulgarian
• ISBN: 8835473802
• ISBN13: 9788835473800
• Release Date: March 2026
• Publisher: Tektime
• Length: 106 Pages
• Weight: 0.34 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"