ტრიფლის და პარფეის რეცეპ [Georgian]

By წულაია

პარფეი და წვრილმანი საჭმელებისა და დესერტების სიას პირველ ადგილზეა, რომლებიც ესთეტიურად სასიამოვნოა. ტკბილი, კრემისებური, ხილით სავსე საჭმლის ან დესერტის მინის ქილებში მოყვანილი და კოვზით მირთმეული, ძნელია შეცდომა. თუმცა ისინი იგივეა? პასუხი არის არა. მიუხედავად იმისა, რომ წვრილმანები და პარფეები ზოგჯერ ერთმანეთში აირია, ამ ორ ტკბილ კერძს შორის რამდენიმე ძირითადი განსხვავებაა.

Წვრილმანი

წვრილმანი არის ნამცხვარი ან ნაღები ხილით დაფენილი, ნამცხვრის თავზე, რომელიც ძირითადად სპირტით არის გაჟღენთილი.

ტრადიციულად, მას ემსახურება მძიმე საჭმლის ბოლოს. ოდესღაც მათ ამზადებდნენ ტკბილი, მოხარშული კრემის შიგთავსით და დამსხვრეული ორცხობილით ან ფუნთუშებით. ახლა ისინი მზადდება თქვენი არჩევანის ნებისმიერი შევსებით. წვრილმანები ტრადიციულად მზადდება დიდ ღრმა შუშის თასში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ხილის, ნამცხვრის, ალკოჰოლის და ჟელე ვარიაციების ყველა ფენა

პარფეი

პარფეი ერთგვარი გემრიელი, გაყინული დესერტია. თავდაპირველად, პარფეი მზადდებოდა გაყინული კრემის ფენებით. თანამე

• Format: Paperback
• Language: Georgian
• ISBN: 1835005241
• ISBN13: 9781835005248
• Release Date: May 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 236 Pages
• Weight: 0.71 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"