Изменение концентрации ПАВ 17R4 в наибольшей степени повлияло на физико-химические характеристики эмульсии "масло-в-воде". Из проведенного исследования можно сделать вывод, что на физико-химические свойства эмульсии "масло-в-воде" наибольшее влияние оказало изменение содержания ПАВ 17R4 A и NaCl.Взаимодействие NaCl с ПАВ и маслом оказывало сильное влияние на стабильность приготовленной эмульсии. При использовании ПАВ 17R4 в минимальном количестве (1%) в сочетании с Ludox и 2 мг NaCl была получена наиболее стабильная эмульсия, которая простояла на стенде более 6 месяцев без признаков кремообразования. Отходы эмульсии типа "масло в воде" могут быть эффективно обработаны методом электрохимической дестабилизации. При этом наиболее критичными факторами являются количество алюминия и рН основной массы. Эксперименты с установившимся значением pH вне диапазона 5-9 приводят к отсутствию разрушения эмульсии и, как следствие, к снижению ХПК. Кроме того, существенное влияние на результат оказывает электролит. Согласно втор
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15. ThriftBooks.com. Read more. Spend less.