КИНЕТИКА ПЕРЕВОЗКИ ФРУК& [Russian]

By Карлос Гомес де Л

По оценкам исследователей, до 40 процентов сельскохозяйственной продукции теряется на этапах после сбора урожая. В данном исследовании анализируется влияние гофрированного картона и EPS-упаковки на защиту манго от воздействия вибрации при автоперевозках. Были проведены испытания на сжатие упаковки и ее материалов, в результате которых было установлено, что картонная упаковка обладает большей прочностью, чем упаковка из EPS, 7058N против 2972N. Упаковки с манго двух сортов, Томми и Палмер, подвергались вибрации с частотой 30 Гц и амплитудой 0,86 мм в течение семи часов на специально построенном для этого вибростоле. После этого манго хранились в условиях с температурой 22 C и относительной влажностью около 40% в течение 15 дней. Манго анализировали с помощью тестов на абсорбцию, упругость, растворимые твердые вещества и потерю массы в нулевой день и каждые пять дней, проверяя наличие повреждений и ухудшение качества плодов. Результаты всех тестов показали, что картонная упаковка обеспечивает большую защиту ф

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207953967
• ISBN13: 9786207953967
• Release Date: August 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"