Разложение субстратов с& [Russian]

By Алексан Антунеш

В этой книге представлена работа, выполненная автором во время обучения в магистратуре, и рассказывается о деградации лигноцеллюлозы в зависимости от вида грибка. При изучении деградации очень важно понимать физиологию грибов, чтобы оптимизировать производственные процессы. В этой книге представлены основные ферменты, вырабатываемые грибом Agaricus brasiliensis (Agaricus subrufescens) на двух типах субстратов, отображена динамика производства ферментов и деградационных противодействий элементов субстрата с использованием специальных методик. Книга обязательна к прочтению для всех, кто занимается культивированием грибов и хочет углубить свои знания.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207850378
• ISBN13: 9786207850372
• Release Date: July 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"