Пшеница (Triticum spp.) является третьей по объему производства зерновой культурой в мире после кукурузы и риса. Эта культура, известная как "король зерновых", выращивается на большей площади, чем любая другая коммерческая продовольственная культура. Мировая торговля пшеницей превышает объемы торговли всеми другими культурами. Во всем мире пшеница является ведущим источником растительного белка (глютеина) в пище человека, содержание белка в ней выше, чем в других основных зерновых культурах, кукурузе или рисе. Индия является вторым по величине производителем в мире.
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest
everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We
deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15.
ThriftBooks.com. Read more. Spend less.