Микрокапсулирование эф&# [Russian]

By Валид Ыеддес, Ислем Мейри, Моуфида Саидани Тоунси

Микрокапсулирование оптимизированной смеси эфирных масел было успешно использовано для получения продукта, который может быть использован в качестве пищевой добавки или в фармацевтической промышленности для производства пищевой добавки или нутрицевтика растительного происхождения.Характеристика порошка микрокапсулы показала, что эфирное масло было успешно включено в матрицу покрытия, созданную материалом стенки, который представляет собой мальтодекстрин и является барьером, позволяющим защитить активный принцип, а также контролировать его высвобождение и сохранять свойства инкапсулированного эфирного масла в течение длительного периода.Этот микрокапсульный порошок смеси эфирных масел может также успешно использоваться в медицинских целях в капсулах для лечения некоторых патологий, в частности, благодаря своим антиоксидантным, антибактериальным и противовоспалительным свойствам.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6205397277
• ISBN13: 9786205397275
• Release Date: November 2022
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 104 Pages
• Weight: 0.36 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"