Обогащение шпината за сч [Russian]

By Сима Чахар

Цинк (Zn) является одним из наиболее важных элементов, необходимых как растениям, так и человеку. В связи с его широко распространенным дефицитом как в почве, так и у человека, была предпринята попытка обогатить популярную овощную культуру шпинат (Spinacea oleracea L.) Zn, оценить влияние внесения цинка в почву на его поглощение зеленым овощем и определить коэффициент опасности (HQ) для здоровья человека при употреблении этого обогащенного Zn овоща. Дефицит цинка является причиной многих серьезных осложнений со здоровьем, включая нарушение физического роста, иммунной системы и способности к обучению, а также риск инфекций, повреждения ДНК и развития рака.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207847075
• ISBN13: 9786207847075
• Release Date: July 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"