Кина е земја со најистакнати граѓани и нација со највисока и најиновативна кујна во светот. Општото име за јадења од различни региони и етникуми во Кина е кинеска кујна. Со одлична инфраструктура, богати поделби и институции, и карактеристична тема, има долга историја. Тоа е кристализација на минатото од илјадници години на кинеската кујна. Значаен аспект на кинеската култура, познат и како кинеска кулинарска традиција, е кинеската кујна. Кинеската кујна е една од тројните интернационални кујни и има големо влијание врз источноазискиот регион. Состојките се добиени од различни области и културни јадења.
Кинеската храна е многу различна од сите други јадења во различни земји. Состојките и вкусот може да варираат од регион до регион во Кина, но нивниот начин на подготовка е речиси идентичен. Кинеската храна преовладува уште од античко време и е надалеку позната по својот уникатен вкус и здрави состојки. Има многу придобивки од јадењето кинеска храна бидејќи обезбедува хранливи материи