???? ??????? ?????????? ... (Judeo Arabic Edition)

By ביאטריס גורדון

לכולנו יש מתכונים משפחתיים אהובים. חלקם הועברו בקפידה בדורות, בעוד שאחרים

נמסרים בחיפזון בטלפון לאחר שבן משפחה צעיר יותר נמלט מהקן. לעתים קרובות זה

יכול להיות בלתי אפשרי להכין את המנה בדיוק כמו שהיא בזיכרון שלך; לפעמים אפשר

לעשות שינויים בכוונה או מתוך צורך, אבל לא משנה איך זה מתפתח עם השנים, לב

המנה תמיד נשאר.

המתכונים הקוריאניים האמריקאים הללו ממחישים את האופן שבו שתי תרבויות מזון

שונות שהתמזגו יחד יוצרות מטבח היברידי יצירתי בטעם של בית.

• Format: Paperback
• Language: Judeo-Arabic
• ISBN: 1835789617
• ISBN13: 9781835789612
• Release Date: November 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 236 Pages
• Weight: 0.52 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 5.0" x 8.0"