Эта книга посвящена исследованию эффективности антикризисного управления турецкими отелями в условиях крупномасштабного туристического кризиса. В исследовании использовалась адаптированная схема шести этапов антикризисного управления. Количество исследований по антикризисному управлению в гостиничных организациях в литературе очень ограничено, поэтому данное исследование было сфокусировано на пятизвездочных отелях и направлено на выявление типов стратегий антикризисного управления в кризисной ситуации. Было разработано 24 специальных вопроса на турецком языке. Полуструктурированные глубинные интервью были проведены с топ-менеджерами некоторых отелей, и каждому из респондентов было задано 24 вопроса. Собранные данные были подвергнуты контент-анализу. В результате был определен ряд рекомендаций для индустрии гостеприимства. Было установлено, что турецкие отели недостаточно эффективно используют соответствующие стратегии кризисного управления в кризиl
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $20. ThriftBooks.com. Read more. Spend less.