Диетические биоактивы и [Russian]

By Нэа Омгы

Цитрусовые обладают некоторыми антиоксидантными и антимикробными свойствами. Целью данного исследования было определение химических соединений, антиоксидантной и антимикробной активности эфирного масла (ЭМ) кожуры лимона (Citrus limon) и сладкого апельсина (Citrus sinensis). Эфирные масла - это дистилляты летучих соединений вторичного метаболизма растений, которые могут выступать в качестве фотозащитных средств. Их лечебный эффект известен с древности. В его основе лежит целый ряд фармакологических свойств, специфичных для каждого вида растений. Антибактериальная активность масла кожуры апельсина и масла кожуры лимона была проверена против E.coli, E. faecalis и S.aureus.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207914902
• ISBN13: 9786207914906
• Release Date: August 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"