Парфе и ситнице су на врху листе грицкалица и десерта који су естетски пријатни. Са слатким, кремастим грицкалицама пуњеним воћем или десертима представљеним у стакленим теглама и једеним кашиком, тешко је погрешити. Али да ли су исти? Одговор је не. Иако су ситнице и парфеи повремено мешани једни са другима, постоји неколико кључних разлика између ове две слатке посластице.
Ситница
Ситница је крема или крема са воћем, стављена преко торте, која је углавном поливена алкохолом. Традиционално, служи се на крају тешког оброка. Некада су се правили од заслађеног, куваног крем фила и измрвљених кекса или колачића. Сада се праве са било којим пуњењем по вашем избору. Ситнице се традиционално праве у великој дубокој стакленој посуди тако да можете видети све слојеве воћа, колача, алкохола и желеа
Парфе
Парфе је врста укусног, смрзнутог десерта. Првобитно се правио парфе са слојевима смрзнуте креме. У модерно доба, парфе се праве од слојева заслађеног јогурта са укусом или са баварском кремом.