Функциональные продукт&# [Russian]

By Набиль Бидуш

В нашей работе нам удалось очертить контуры темы, которая на первый взгляд кажется очень широкой. Более того, сосредоточившись на новом рынке ультрасвежих закусок, нам удалось деконструировать тенденцию, которую взяли на вооружение производители, постоянно стремясь к новизне и инновациям. Семиотический анализ упаковки позволил нам выделить малейшие сообщения, передаваемые ею, и, прежде всего, подчеркнуть различное позиционирование и ценности одного и того же продукта. Однако сегмент ультрасвежих закусок - это лишь один пример из многих во вселенной функциональных продуктов питания. С момента своего появления новые продукты всегда создавались, добивались успеха или терпели неудачу в течение долгого или короткого периода времени, прежде чем исчезнуть, как в случае с мороженым Danino или соком Danao от Danone. Производители вынуждены приводить себя в соответствие с ограничительными европейскими директивами и учитывать требования потребителей, самым важным из которых является вопрос здоров&#

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6205952424
• ISBN13: 9786205952429
• Release Date: April 2023
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"