Настоящая работа была выполнена в качестве диссертации Хуана Переса Ламаса на соискание степени доктора сельскохозяйственных наук и представляет собой упражнение в совместном исследовании-инновации, подкрепленном научными результатами. В ней описывается выбор и внедрение модели управления цепочкой создания стоимости в 20 сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся производством фруктов, овощей, масличных культур и меда. Первоначальная модель управления производственной цепочкой была диагностирована в каждом предприятии в соответствии с технико-производственными, организационными, экономическими, экологическими и социальными аспектами. Для 20 предприятий был определен исходный уровень, который сравнивался с результатами, полученными после применения цепочки создания стоимости. Организационный, социальный и производственный вклад новой модели управления способствовал применению агроэкологической практики. Впервые в стране для сертификации агроэкол
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest
everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We
deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15.
ThriftBooks.com. Read more. Spend less.