Включение пчелиного мед& [Russian]

By Вальнара Арн Фор

Целью данного исследования было содействие внедрению пчелиного меда в школьное питание в одной из городских начальных школ в Сан-Домингуш-ПБ. Исследование носило описательный характер, в нем использовались количественный, качественный и партисипативный подходы. Была сделана выборка и проведены анкетирования до и после добавления пчелиного меда в школьное питание. Полученная информация была проанализирована с помощью метода контент-анализа Бардина. Был сделан вывод, что введение меда возможно при условии педагогического подхода к обучению питанию. Индекс приемлемости у учащихся первой группы был выше минимального, установленного Национальным фондом развития образования, а у учащихся второй группы - ниже минимально необходимого. Местные фермеры проявили интерес к производству меда, а муниципальные руководители разработали реальные меры, которые могут привести к постоянному включению меда в школьное меню и устойчивому развитию на местном уровне, создав муниципальную

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 6207699947
• ISBN13: 9786207699940
• Release Date: June 2024
• Publisher: Sciencia Scripts
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"