?????????????????? ? ????????????????? ?????????? ?????? ?????????? (Russian Edition) [Russian]

By Масимжан Велямов

Результаты проведенных исследований показали, что содержание особо опасных и токсичных нитратов в томате не превышает допустимых норм, установленных санитарными правилами и нормами для указанного овоща, а содержания нитритов не обнаружено. Мониторинг токсикологического загрязнения томата на этапе технической спелости показал, что применяемые в хозяйствах обработки химическими средствами борьбы с вредителями и болезнями не сказались на их качестве. Наряду с загрязнением химическими токсикантами, попадающими извне, основной причиной непригодности томата в пищу является активное развитие микроорганизмов.

• Format: Paperback
• Language: Russian
• ISBN: 3330060158
• ISBN13: 9783330060159
• Release Date: March 2017
• Publisher: LAP LAMBERT Academic Publishing
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 8.7" x 0.2" x 5.9"