Поскольку каррагинан в основном является пищевым консервантом, большинство исследований, оценивающих влияние каррагинана, уделяет больше внимания клеткам кишечника (Reports of the Scientific Committee for Food, Thirty-fifth series, 1996) и почти не уделяет внимания клеткам полости рта (Gheetha, 2012). Поэтому важно уделить внимание влиянию каррагинана на нашу ротовую полость. Это связано с тем, что полость рта является началом желудочно-кишечного тракта и образована множеством клеток и тканей, выполняющих жизненно важные функции.
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest
everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We
deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15.
ThriftBooks.com. Read more. Spend less.