염분은 우리 식생활에서 피할 수 없는 요소입니다. 그러나 과도한 섭취는 건강에 좋지 않습니다.
"소듐을 줄이고 맛을 높이다"는 저염식을 시작하고자 하는 분들을 위해 만들어진 안내서입니다. 이서연 저자는 소듐을 줄이면서도 맛있는 요리의 비밀을 공유합니다.
이 책을 통해 저염식의 기초와 소듐 섭취를 줄이면서도 음식의 깊은 맛을 느낄 수 있는 방법들을 배울 수 있습니다. 건강을 위해 소듐을 줄이는 것은 그저 담백한 음식만을 의미하는 것이 아닙니다. 올바른 조리 방법과 재료 선택을 통해 더욱 풍부한 맛의 세계를 경험하게 될 것입니다. 이서연과 함께 건강하고 맛있는 삶의 여정을 시작하세요. 건강과 맛, 두 마리 토끼를 동시에 잡는 법을 알려줍니다.